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美味的糯米南瓜饼
美味的糯米南瓜饼

美味的糯米南瓜饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 10:07

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主料

辅料

  • 开水 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮洗净切块,加糖,蒸熟
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.熟南瓜压泥,去汁
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.南瓜泥拌入糯米饭,加少量糯米粉,防粘(太粘再加点)
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.糯米粉加糖,一边加开水一边拌成雪花状,揉成偏软的面团
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.面团分成小剂子,揉成小球。糯米南瓜轻轻揉成小球(因为粘,随便点)
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.面团小球压扁,糯米南瓜小球放上面,裹
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.再揉成光滑小球
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.滚芝麻
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.滚糯米粉
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.热锅冷油,七分热,下若干小球,中火。不时翻搅,炸至金黄,表皮变硬。
  • 美味的糯米南瓜饼的做法图解十一
    第十一步
    11.捞起即可

烹饪技巧

  • #开水开水,小心烫#糯米饭还热时先拌散,方便拌南瓜#粘点粉会更脆#芝麻黑白都行,不加都行#趁热吃哦,有剩吃时再加热,冷了不软窝

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淡淡的味道

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