自制南瓜发糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好南瓜，面粉，红豆，牛奶等食材，炼乳和红枣前面忘记拍照了~
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  第二步
  2.南瓜去皮切小块，上锅蒸熟。
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  第三步
  3.准备好面粉，把酵母粉和面粉一起混合
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  第四步
  4.蒸熟的南瓜，压成泥，加入适量炼乳，牛奶，搅拌均匀。
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  第五步
  5.把放凉了的南瓜泥和面粉搅拌，和成面团，再加入红豆粒一起和在一起，在碗里涂上一层花生油，把面团放入碗内，发酵1个小时。
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  第六步
  6.发酵一个小时后，变成两倍大的面团，在表面上放入适量的红枣，直接冷水上锅蒸25分钟，关火后再闷5分钟。
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  第七步
  7.取出蒸好的香喷喷的发糕，加上几颗红枣，蒸的过程整个房子都弥漫真红枣甜甜的香味。
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  第八步
  8.放凉后取出放碟子里，明天的早餐噢