美味的油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.虾洗净，剪去虾须，开背，去线，沥水
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  第二步
  2.准备好辅料
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  第三步
  3.锅里倒油，下入生姜，大蒜，花椒爆香
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  第四步
  4.等锅出香味，下入大虾，辣椒。喜欢吃辣的可以多放辣椒
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  第五步
  5.加勺盐，可以防止溅油，又能入味
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  第六步
  6.油里炒五分钟，不要焦了，
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  第七步
  7.倒入料酒酱油，加一勺红糖
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  第八步
  8.待汁收得差不多了，就加点葱点缀増香
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  第九步
  9.起锅装盘，开吃