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家常菜酱爆竹笋
家常菜酱爆竹笋

家常菜酱爆竹笋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 09:55

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 豆豉香辣酱 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.春笋,或者别的什么笋,只要嫩就好。
  • 第二步
    2.笋切成滚刀块,准备些蒜末,准备点豆豉香辣酱。
  • 第三步
    3.煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋。
  • 第四步
    4.炒锅中放少许油,先把肉末炒散,然后放蒜末,炒香,再放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少许水。
  • 第五步
    5.煮开后,然后把汆烫过的笋放进锅中,翻炒吧,到汤汁收差不多干就可以出锅了。
  • 第六步
    6.最后撒上葱花,OK啦!

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