家常菜双色小炒

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.03 04:53

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主料

• 玉米 ：两根
• 胡萝卜 ：一根

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 姜片 ：两片
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.玉米粒冲洗一遍，沥干
• 
  第二步
  2.胡萝卜削皮切粒，姜片备好
• 
  第三步
  3.热锅热油，倒入姜片胡萝卜粒翻炒
• 
  第四步
  4.倒入玉米粒翻炒
• 
  第五步
  5.倒入半碗水和适量盐，盖锅盖三分钟
• 
  第六步
  6.收汁即可

烹饪技巧

• 水不要太多

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双色小炒

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双色小炒其实在平常的生活里，属于很普通的一款家常菜，简单朴实味道又鲜美。前几天去菜市场买了十斤的冬瓜和胡萝卜，因为比较便宜所以买的较多，屯着慢慢吃。闲来无事就做……

包含食材

• 冬瓜
• 火腿肠

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