家常菜红烧排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 12:12

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主料

• 排骨 ：半斤

辅料

• 白糖 ：两勺
• 醋 ：适量
• 姜片 ：两片
• 红烧酱油 ：适量
• 葡萄干 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将排骨洗净，然后放入勺内，水没过排骨即可。
• 
  第二步
  2.然后，煮开，漂去血沫
• 
  第三步
  3.然后放入酱油，以及两片姜片，盖盖，开始煮。
• 
  第四步
  4.煮至水至剩下三分之一的时候，然后加入两勺白糖，些许醋，开始文火翻炒，
• 
  第五步
  5.等汤收汁后，盛盘即可

烹饪技巧

• 酱油不要加太多，不然颜色会不好看

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