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好吃的酱香肉末浇饭
好吃的酱香肉末浇饭

好吃的酱香肉末浇饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 08:17

在家的时候真的是很不想做饭,所以好多的时候就是将就吃点就下面,泡面,但是真的是天天这样吃的话其实真的是不行的,所以想要学习一个简单但是健康的菜的话可以参考一下这道菜,制作的方法这都是很方便,食材也是很方便买的食材,就是完美的酱香肉末浇饭。

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主料

  • 猪肉200
  • 米饭 :2碗
  • 红椒 :50

辅料

  • 生抽 :3
  • 淀粉1
  • 油 :适量
  • 料酒 :1
  • 盐 :适量
  • 耗油 :3
  • 番茄酱3

具体步骤

  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁碎,然后加料 生抽淀粉腌半小时
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解二
    第二步
    2.红椒切碎 蒜切碎
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒油烧热倒入腌好的肉末炒匀
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解四
    第四步
    4.快速炒散
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解五
    第五步
    5.然后加入甜面酱炒匀
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解六
    第六步
    6.甜面酱炒匀后加点水中然后加入蕃茄酱大炒均匀,然后大火炖开
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解七
    第七步
    7.加入红椒碎及蒜
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解八
    第八步
    8.炒匀后加入生抽
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解九
    第九步
    9.加入耗油
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解十
    第十步
    10.然后翻炒匀
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解十一
    第十一步
    11.然后大火炖五分钟,炖至香味出来肉末入味即可关火
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解十二
    第十二步
    12.白米饭一碗
  • 好吃的酱香肉末浇饭的做法图解十三
    第十三步
    13.然后把炖好的肉末浇在米饭上即可 吃的时候拌匀,非常的好吃下饭

烹饪技巧

  • 比外面的盖浇饭好吃的多了

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大厨哎墩子

大厨哎墩子

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酱香肉末浇饭 酱香肉末浇饭
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