美味芥菜猪肉包

具体步骤

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  第一步
  1.1、将5g的酵母粉和盐1倒进面粉里搅拌均匀，然后慢慢加温水揉成面团！面团要揉成光滑状才可以。然后用保鲜膜封起来，放在温暖的地方，发酵成两倍大小就可以了。
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  第二步
  2.2、面团发酵的期间，先把猪肉剁碎。（也可以买已经绞碎的猪肉馅）
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  第三步
  3.3、锅里放水烧开，放点油，然后把洗干净的芥菜放进去焯一下水。稍微变软就捞出来！然后将焯过水的芥菜剁碎。
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  第四步
  4.4、将猪肉和芥菜放进盆子里，放进盐2、蚝油、味极鲜、油和姜末（我忘记照切姜末的相片了。）搅拌均匀
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  第五步
  5.5、将发酵好的面团分成一个个小剂了子，用撖面棒撖成中间厚，四周薄的面皮。
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  第六步
  6.6、放进馅料，然后捏褶子，把馅料包起来。
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  第七步
  7.7、放进蒸笼里发酵十分钟，再冷水下锅，上气后再蒸十分钟，然后虚火焖三五分钟就可以出锅了！