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美味寿司卷
美味寿司卷

美味寿司卷

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.03 08:34

美味寿司卷日本料理中常见的一道美食,一般都是寿司米和海苔片做成,里面可以卷入黄瓜,胡萝卜等做成蔬菜寿司,或者放入苹果等做成水果寿司卷,可以将海苔片放在米饭外面也可以裹在里面,食材不一样,味道也不一样。无论哪种味道,吃起来都美味无比,特别受当代人喜欢!

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 美味寿司卷的做法图解一
    第一步
    1.将糯米洗净,加入一点点的味精盐,放入高压锅煮熟,煮熟后再闷15分钟
  • 美味寿司卷的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜,火腿切丝备用
  • 美味寿司卷的做法图解三
    第三步
    3.红萝卜切丝,放入沸水中煮1分钟捞出沥干
  • 美味寿司卷的做法图解四
    第四步
    4.寿司帘上放一张海苔,铺上糯米饭,海苔留尾部一段不要铺米饭,等下好卷合
  • 美味寿司卷的做法图解五
    第五步
    5.铺满米饭的一端放上火腿,胡萝卜和黄瓜
  • 美味寿司卷的做法图解六
    第六步
    6.卷起来,卷的时候要压紧,等下才不会散开
  • 美味寿司卷的做法图解七
    第七步
    7.把海苔切成一小段,刀可以沾点水,切的时候才不会太黏
  • 美味寿司卷的做法图解八
    第八步
    8.摆盘,趁热吃,味道更好

烹饪技巧

  • 糯米可以加醋和白糖搅拌,但我不喜欢这个口味,所以没放。大家可以根据各人口味放调味

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美味寿司卷 美味寿司卷
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