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美味自制汤圆馅
美味自制汤圆馅

美味自制汤圆馅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 10:45

一道营养美味的自制汤圆馅包裹在薄薄的汤圆里面,小巧玲珑的汤圆让许多美食爱好者喜爱和欢迎。在每个美好的清晨,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收,倍感享受甜蜜气息十足。而且制作工艺简单快捷,喜爱甜食的朋友绝对值得拥有呢。赶快自己在家试试。

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主料

  • 花生100
  • 橘皮 :30
  • 核桃仁 :100
  • 黑芝麻 :80
  • 糖桂花 :15

辅料

具体步骤

  • 美味自制汤圆馅的做法图解一
    第一步
    1.橘子皮适量,提前洗净晾干切碎。
  • 美味自制汤圆馅的做法图解二
    第二步
    2.花生核桃根据自己的口味,喜欢吃核桃的就多放点核桃,用烤箱烤几分钟烤熟。省去了炒的工序。
  • 美味自制汤圆馅的做法图解三
    第三步
    3.盆子里放入橘皮,炒好的芝麻用料理机磨碎。
  • 美味自制汤圆馅的做法图解四
    第四步
    4.花生核桃用刀碾碎,没有耐力的可以用料理机,我喜欢吃那种颗粒的口感所以就自己动手了。
  • 美味自制汤圆馅的做法图解五
    第五步
    5.盆里放入猪板油,红糖和白砂糖,上锅蒸化,然后把所有材料混合。
  • 美味自制汤圆馅的做法图解六
    第六步
    6.倒入蒸好的糖水里搅拌均匀,放两三勺糖桂花。
  • 美味自制汤圆馅的做法图解七
    第七步
    7.菜板上铺上保鲜膜,把做好的馅平铺在菜板上用铲子按平。放入冰箱冷冻几小时就好了,自己做的馅不会腻,而且融入了糖桂花和橘皮吃起来特别香,冷冻好拿出来切成小方块,吃的时候取出来包就好了,很方便。

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