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滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤
滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤

滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.07.06 01:09

龙骨玉米冬瓜汤是一道益气清热的养生汤,其主要材料中的冬瓜含有大量的水分,所以有滋养补水之功能,而玉米含有丰富的维生素E,具有延缓衰老,让皮肤更有光泽,龙骨经过慢火精心熬制后,把人体所需的钙质都融入到浓汤中了。所以这道菜是绝好的养生汤哦,虽然熬制时间比较长,但是熬制过程特别简单方便。

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主料

辅料

  • 盐 :4
  • 生姜 :20
  • 鸡精 :2
  • 5
  • 料酒 :15
  • 枸杞5

具体步骤

  • 滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.骨头冷水下锅,煮出血水泡沫
  • 滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.玉米冬瓜切块
  • 滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.在电饭煲加够足量的冷水,放入骨头
  • 滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.加一点点醋,放入几片生姜
  • 滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.一个小时后放入玉米
  • 滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.再过十分钟放入冬瓜,因为冬瓜比较容易烂
  • 滋养补肺的龙骨玉米冬瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.再过十分钟,放入适量的盐(盐一次不要太多,免得比较咸)加一点点料,加鸡精,加一点南德{这款调味料可能有的人不知道,可以不加},放一点点枸杞,不喜欢的可以不加哦。鲜美的汤就好啦

烹饪技巧

  • 冷水下锅,避免蛋白质快速凝结。一开始放醋,让骨头里的精华容易进入汤中

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龙骨玉米冬瓜汤 龙骨玉米冬瓜汤
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龙骨玉米冬瓜汤一定要记住的就是,如果你喜欢的话我们应该在里面多放一些胡萝卜味道真的是吃起来特别的不错,而且大家都应该记住如果你爱在里面做的时候多放生些排骨,味道……

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