「儿童美食」酥炸龙俐

具体步骤

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  第一步
  1.将龙俐鱼解冻，冲洗一下，沥干水份。
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  第二步
  2.用厨房纸吸干鱼体的水份。
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  第三步
  3.将龙俐鱼切成几段，加盐。
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  第四步
  4.胡椒粉。
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  第五步
  5.腌20分钟。
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  第六步
  6.准备好蛋液（1个鸡蛋，打散）、玉米淀粉、面包糠。
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  第七步
  7.将一块龙俐鱼粘上蛋液。
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  第八步
  8.粘上玉米淀粉。
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  第九步
  9.粘上面包糠。
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  第十步
  10.油锅加油、待油温6成热时放入鱼块。
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  第十一步
  11.翻动2、3次，炸至金黄色即可。
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  第十二步
  12.捞出，控油。
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  第十三步
  13.美味的香酥龙俐鱼就做好啦~
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  第十四步
  14.配上沙拉酱，美味极啦~