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「儿童美食」紫薯重芝蛋糕
「儿童美食」紫薯重芝蛋糕

「儿童美食」紫薯重芝蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 12:30

紫薯重芝蛋糕是紫薯和奶油奶酪做成的美食,这款美食的口感比较好,所以大家都爱吃,这款紫薯的营养比较丰富,还是对于身体调理比较好的,这款美食还可以预防癌症,蛋糕的口感比较好,加入了紫薯也是不错的,孩子比较爱吃的美食,非常不错

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主料

  • 紫薯泥 :130
  • 奶油奶酪 :250

辅料

具体步骤

  • 「儿童美食」紫薯重芝蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.紫薯泥+牛奶打成糊状
  • 「儿童美食」紫薯重芝蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.奶油奶酪隔水软化
  • 「儿童美食」紫薯重芝蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.将步骤1倒入步骤二中拌匀
  • 「儿童美食」紫薯重芝蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.一次性倒入细砂糖拌匀
  • 「儿童美食」紫薯重芝蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡蛋拌匀
  • 「儿童美食」紫薯重芝蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.一次性倒入过筛的玉米淀粉拌匀
  • 「儿童美食」紫薯重芝蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入模具150度水浴法烘焙50分钟

烹饪技巧

  • 这是一款重芝士蛋糕,可以说是没有很大的技巧,只要将食材按顺序一样一样的加进去,搅拌均匀就可以了,喜欢用水浴法进行烘焙,因为我感觉水浴的芝士蛋糕更加湿润,绵软,口感更好。

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