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美味香桃绵绵冰
美味香桃绵绵冰

美味香桃绵绵冰

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 05:39

美味香桃绵绵冰味道美味,浓浓的香味。是夏天我经常饮用的一种美食,每次都会被吸引。其实做这道甜品很简单,而且制作过程是非常的省时省事,自己做既卫生又实惠,何乐而不为呢。炎炎的夏日为小伙伴做一个也是非常的暖心呢。不要犹豫了,快来行动吧。

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主料

辅料

  • 白糖 :20
  • 鸡蛋白2个
  • 鱼胶片 :4片

具体步骤

  • 美味香桃绵绵冰的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。鱼胶片剪成小段,用凉水泡软。
  • 美味香桃绵绵冰的做法图解二
    第二步
    2.黄桃和黄桃水,一起用粉碎机粉碎,备用。
  • 美味香桃绵绵冰的做法图解三
    第三步
    3.泡软的鱼胶片,加入和鱼胶片一齐的清水
  • 美味香桃绵绵冰的做法图解四
    第四步
    4.隔水,小火加热至鱼胶片全部融化。离火。加入黄桃中,搅拌均匀。
  • 美味香桃绵绵冰的做法图解五
    第五步
    5.蛋白用打蛋器打发至细腻
  • 美味香桃绵绵冰的做法图解六
    第六步
    6.加入黄桃和鱼胶片的混合液
  • 美味香桃绵绵冰的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀。
  • 美味香桃绵绵冰的做法图解八
    第八步
    8.黄桃蛋白液,放入模具中,冰箱冷冻5个小时,即可切块食用。

烹饪技巧

  • 1、冷冻好了以后,软软的,切块的时候,得迅速,不然容易融化。2、放入冰箱后,不要冷冻的时间太久。3、也可以用煮熟的红豆、绿豆代替黄桃。

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香桃绵绵冰 香桃绵绵冰
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