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原味椰子鸡
原味椰子鸡

原味椰子鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 06:59

原味椰子鸡——虽然生长在北方,但我还是很喜欢椰子。他有一种不同于其他水果的香甜,味道特别的诱人。椰奶,椰汁,椰肉我都爱吃~最爱吃的还要属用椰子做的菜啦。原味椰子鸡很完美的把椰子的香浓和鸡肉的鲜美融合,甜甜的味道,而且还去油腻,快试试吧。

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主料

  • 鸡 :1只

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 椰子王 :1个
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 原味椰子鸡的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜切碎。
  • 原味椰子鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡处理干净切块。
  • 原味椰子鸡的做法图解三
    第三步
    3.椰子切开。
  • 原味椰子鸡的做法图解四
    第四步
    4.倒出椰子汁。
  • 原味椰子鸡的做法图解五
    第五步
    5.用勺子挖出椰肉,很嫩哦!
  • 原味椰子鸡的做法图解六
    第六步
    6.把椰子肉倒入锅中。
  • 原味椰子鸡的做法图解七
    第七步
    7.加入椰子汁和少量的水。
  • 原味椰子鸡的做法图解八
    第八步
    8.加入枸杞。
  • 原味椰子鸡的做法图解九
    第九步
    9.待煮开后加入鸡块。
  • 原味椰子鸡的做法图解十
    第十步
    10.煮开盖上盖焖大火煮10分钟。
  • 原味椰子鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐调好味即可。
  • 原味椰子鸡的做法图解十二
    第十二步
    12.碗中加入生抽,辣椒酱,醋,盐,姜,蒜,葱,芝麻油拌匀。
  • 原味椰子鸡的做法图解十三
    第十三步
    13.鸡肉沾料吃,很嫩!

烹饪技巧

  • 1、鸡肉只要大火煮至断生即可。

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