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美味的肉末小瓜
美味的肉末小瓜

美味的肉末小瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 08:33

小瓜清甜可口,咬下去的时候发出滋滋的爽脆声,给人一种美妙的感觉。肉末经过爆炒以后的味道非常美味,加上辣椒,小辣小辣的,非常好吃。在家的时候经常炒来吃,以前不喜欢吃小瓜的我现在爱上了吃小瓜,好吃而且制作过程简单,不一会儿就可以吃上美味可口的肉末小瓜,还犹豫什么呢,赶紧行动吧。

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主料

辅料

  • 淀粉1
  • 盐 :适量
  • 生抽 :3
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的肉末小瓜的做法图解一
    第一步
    1.红椒切碎
  • 美味的肉末小瓜的做法图解二
    第二步
    2.小瓜去皮切片
  • 美味的肉末小瓜的做法图解三
    第三步
    3.然后加入热水里煮熟
  • 美味的肉末小瓜的做法图解四
    第四步
    4.猪肉末150克
  • 美味的肉末小瓜的做法图解五
    第五步
    5.加料生抽淀粉抓匀腌半小时
  • 美味的肉末小瓜的做法图解六
    第六步
    6.锅里油烧热倒入猪肉炒匀
  • 美味的肉末小瓜的做法图解七
    第七步
    7.猪肉末炒散后入半勺子油辣子炒匀
  • 美味的肉末小瓜的做法图解八
    第八步
    8.炒至肉末熟后加入红辣椒碎
  • 美味的肉末小瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入香葱 炒匀
  • 美味的肉末小瓜的做法图解十
    第十步
    10. 加入盐加点水翻炒
  • 美味的肉末小瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.加入勺子生抽抽匀,然后在炖五分钟
  • 美味的肉末小瓜的做法图解十二
    第十二步
    12. 最后加点鸡精炒匀
  • 美味的肉末小瓜的做法图解十三
    第十三步
    13. 把煮熟的小瓜摆盘里
  • 美味的肉末小瓜的做法图解十四
    第十四步
    14.然后把炒好的肉末装在盘里,吃的时候拌匀即可吃

烹饪技巧

  • 1、小瓜配肉末真心的好吃。

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