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自制肉松饼干棒
自制肉松饼干棒

自制肉松饼干棒

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 11:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制肉松饼干棒的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温软化备用。
  • 自制肉松饼干棒的做法图解二
    第二步
    2.低筋面粉、泡打粉混合过筛备用。
  • 自制肉松饼干棒的做法图解三
    第三步
    3.海苔剪碎备用,准备肉松和鸡蛋液备用。
  • 自制肉松饼干棒的做法图解四
    第四步
    4.软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖。
  • 自制肉松饼干棒的做法图解五
    第五步
    5.搅打至颜色发白,体积蓬大后分次加入鸡蛋液,每加一次都充分搅打均匀。 打至顺滑状态。
  • 自制肉松饼干棒的做法图解六
    第六步
    6.筛入混合后的面粉。
  • 自制肉松饼干棒的做法图解七
    第七步
    7.放入盐、海苔、肉松拌匀和成面团。
  • 自制肉松饼干棒的做法图解八
    第八步
    8.和好的面团放冰箱冷藏一会,然后放案板上,盖上保鲜膜,用擀面杖擀至厚1厘米左右的长方片。
  • 自制肉松饼干棒的做法图解九
    第九步
    9.再用刀切成长度适宜的小条。
  • 自制肉松饼干棒的做法图解十
    第十步
    10.把切好的面条放入铺了油纸的烤盘中,烤箱预热170度,烤15-20分钟。

烹饪技巧

  • 1、夏天天气热,和好的面团最好放入冰箱冷藏一段时间这样才好切条,移动。2、肉松和海苔都有咸味,盐的用量按个人的口味可放可不放。3、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整。

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