美味的青瓜肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净去皮，剁成肉泥。
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  第二步
  2.打入鸡蛋，加入淀粉和少许精盐，搅拌均匀。
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  第三步
  3.黄瓜削皮洗净，去掉头尾对半切开，切斜片。
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  第四步
  4.煮锅放入适量清水，加入拍好的生姜，烧开。
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  第五步
  5.水开，开始做肉丸下锅。
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  第六步
  6.肉丸下完，放入黄瓜，煮熟即可。
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  第七步
  7.开吃。