营养汤花旗参虫草花鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好各种食材：鸡腿3只、花旗参、虫草花、淮山、杞子、红枣、花菇。
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  第二步
  2.鸡腿肉去骨切小块，焯水；花旗参热水浸泡；花菇、淮山、红枣浸泡；虫草花稍后才浸泡备用杞子只需清洗。
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  第三步
  3.花旗参浸泡软之后切小块；花菇、红枣、淮山切块。
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  第四步
  4.将鸡腿肉放入压力锅。
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  第五步
  5.再将花旗参、花菇、淮山、红枣全部放入。
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  第六步
  6.注入约半锅清水。
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  第七步
  7.盖上锅盖大火煮约二十分钟后熄火。
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  第八步
  8.半至一小时待压力锅排气后打开锅盖，鸡肉与花旗参均已煲出味。
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  第九步
  9.倒入虫草花，连同浸泡的水一起。
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  第十步
  10.盖上锅盖大约煮十分钟后熄火，同样待压力锅排气后再打开锅盖。
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  第十一步
  11.最后才放入杞子。
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  第十二步
  12.不用盖锅盖大火煮片刻即可。