自己做的酸奶面包

具体步骤

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  第一步
  1.所有的食材备用。
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  第二步
  2.将蛋液，酸奶，白糖倒入面包机。
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  第三步
  3.将面粉过筛，加上蜂蜜，选择和面。
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  第四步
  4.和好面后盖上湿布。
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  第五步
  5.静置两小时后出膜。
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  第六步
  6.加入15克的橄榄油和酵母，继续一个和面程序。
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  第七步
  7.让其在常温下发酵两倍大。
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  第八步
  8.将发酵好的面团分成五份，静置十分钟。
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  第九步
  9.将面团滚回放入模具中，面团的顶部用用剪刀剪十字。
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  第十步
  10.盖上保鲜膜让其第二次发酵，发酵好的面团刷上蛋液，撒上黑芝麻。
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  第十一步
  11.面包胚放入预热好的烤箱上下火160度20分钟。
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  第十二步
  12.面包上色成金黄色即可。
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  第十三步
  13.内部组织非常的细腻柔软。
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  第十四步
  14.超喜欢酸奶面包.留几天都还是非常松软哦。