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哈哈,今天又是星期五了,明天就是周末了,终于可以休息了。正好这个周末有一个遵义的朋友要上来玩,我准备给她做一些美味的柠檬玛格丽特给她吃,她是非常喜欢这道美味的柠檬玛格丽特的,每次我做好了,她都会吃很多很多,还要给她准备一杯咖啡呢。
1、这款饼干只要蛋黄,而且是熟的,想着好久没做北海道吐司了,正好可以消耗蛋白,于是这次试着把蛋白和蛋黄分离,直接用六七十度的热水煮的蛋黄,但是要注意,取蛋黄的时候别弄破了。大概中火煮五分钟就可以了。搓蛋黄泥的时候,要把蛋黄外包裹的一层薄膜去掉。
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