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好吃的大海虾蒸水蛋
好吃的大海虾蒸水蛋

好吃的大海虾蒸水蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.08 11:54

今天休假在家,天气太炎热,不想出门,听朋友说大海虾蒸水蛋很好吃,所以我今天就在家给小孩子做做这个大海虾蒸水蛋吧。大海虾蒸水蛋做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如果有空的话,还是自己做点比较好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的大海虾蒸水蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 好吃的大海虾蒸水蛋的做法图解二
    第二步
    2.大虾去虾线,只取其肉,剁碎放入姜丝胡椒粉腌制15分钟
  • 好吃的大海虾蒸水蛋的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜、排骨肉,和腌制好的大虾剁成泥
  • 好吃的大海虾蒸水蛋的做法图解四
    第四步
    4.打入蛋液,加入一个蛋壳量的清水,加入盐搅打均匀
  • 好吃的大海虾蒸水蛋的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖子,上汽后蒸8分钟,虚蒸两分钟揭开
  • 好吃的大海虾蒸水蛋的做法图解六
    第六步
    6.看看,好嫩的水波蛋哦

烹饪技巧

  • 1、大虾腌制一下会比较好,腥味减少很多。2、排骨肉是焯好的。

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大海虾蒸水蛋 大海虾蒸水蛋
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大海虾蒸水蛋,主要使用海虾、排骨和土鸡蛋加上各种作料蒸制做成的,味道鲜美,一出锅就感受到香气扑鼻,这样做出来的虾肉质爽滑,特别有嚼劲,实在是一道色香味俱全的佳肴……

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