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相信很多人都吃过哦叉烧包吧,是不是很好吃很美味呢,不过我们今天要介绍给大家的不是叉烧包而且叉烧排骨了,还是一样的非常的美味哦,而且这个简易版叉烧排骨就是简易版的,所以做起来是很简单的,不过像这么简单又美味的,大家要抓紧时间学起来了。
1、烧制的过程中用平底锅,不用放油,排骨本身会出很多油的。2、火不要太大,叉烧酱含糖份多,容易糊锅。3、在烧的过程中可加入适量清水,盖上盖子来焖,途中注意看锅。4、做叉烧排骨时要注意掌握好火候,烧的时间不宜超过20分钟,否则肉质变老,口感不嫩滑。
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