家常菜清炒红薯叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.13 12:44

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主料

• 红薯叶 ：180
• 蒜 ：15

辅料

• 调味料 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红薯叶摘干净，洗干净，沥水
• 
  第二步
  2.准备好蒜瓣
• 
  第三步
  3.锅烧热，加入食用油，倒入蒜瓣爆炒出香味
• 
  第四步
  4.倒入红薯叶，快速翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒过程中，注意用大火爆炒
• 
  第六步
  6.加盐和调味料
• 
  第七步
  7.盛盘

烹饪技巧

• 红薯叶属于青菜类的菜，要掌握火候，爆炒才能保持鲜嫩的颜色

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家常菜清炒红薯叶评论

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