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自制椰子奶冻方法非常简单,主要采用纯牛奶和椰浆为主要食材搭配白砂糖吉利丁片为配料制作而成。牛奶蛋白质含量高,椰子味道鲜美香浓更是维生素含量丰富。自制椰子奶冻用料讲究,制作方法简单,几部就能让自己吃到美味可口的美食
吉利丁片提前用凉水泡软,也可以用吉利丁粉替代。
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椰子奶冻是一款非常棒的甜点。椰奶冻入口嫩滑即化,满口浓郁的椰香,尽情满足您的味蕾!冷藏食用最佳。整块的成品椰奶冻跟豆腐似的,一定要小心轻碰。我拿了两三块放冷冻了……
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