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自制鲜桃苹果披萨
自制鲜桃苹果披萨

自制鲜桃苹果披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.29 07:22

披萨是一种面饼和配料搭配的西餐重要餐品,也可以算得上是主食的一种,披萨中最重要的部分就是馅料,吃惯了各种肉味的馅料,今天这道鲜桃苹果披萨用水果为主料制成披萨可以算得上是一种创新,鲜桃和苹果都是维生素和营养丰富的食物,很适合食用。

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主料

辅料

  • 清水 :150m1
  • 盐 :1
  • 鲜桃 :2个
  • 番茄酱适量
  • 酵母 :5
  • 黄油10
  • 苹果1个
  • 安佳马苏里拉奶酪 :适量

具体步骤

  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解一
    第一步
    1.将制作面团除10g黄油所有食材放入面包桶中启动和面。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解二
    第二步
    2.加入10g黄油继续和面,然后静置发酵2个小时左右。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解三
    第三步
    3.将鲜桃去核苹果切片。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解四
    第四步
    4.热锅化开适量黄油。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解五
    第五步
    5.加入鲜桃苹果片翻炒去水。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解六
    第六步
    6.发酵好的面团揉排气。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解七
    第七步
    7.放入烤盘里整形,用叉子叉小孔,烤箱预热,烤7.8分熟。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解八
    第八步
    8.取出刷上一层番茄酱。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解九
    第九步
    9.奶酪刨丝放一层。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解十
    第十步
    10.放上一层用黄油炒好的水果。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.再摆一层奶酪片,烤箱预热,200度烤15分钟左右。
  • 自制鲜桃苹果披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.烤好了,取出,切一块,多放奶酪好吃啊!

烹饪技巧

  • 1、水果可以用黄油炒一下,还可以拌沙拉酱。

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胃的美味

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