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美味的手指饼干
美味的手指饼干

美味的手指饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.15 10:17

美味的手指饼干,这是一道非常美味的点心。饼干吃起来香脆可口,是非常美味的零食。烤得金黄酥脆,看起来让人很有食欲。这个手指造型的饼干,吃起来特别的香。而且做的小巧可爱的,看起来非常的诱人,用来当下午茶点心非常合适,配上一杯咖啡就更完美了。

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主料

  • 低粉 :150
  • 全蛋 :150

辅料

  • 糖 :150

具体步骤

  • 第一步
    1.蛋黄液中加入一半的白糖 。
  • 第二步
    2.用电打,打至偏白色。
  • 第三步
    3.蛋白液中加入另一半的白糖 。
  • 第四步
    4.用电打,打至七分发泡。
  • 第五步
    5.将打发的蛋白酱和蛋黄酱混合一起,分次筛入面粉,翻动均匀。
  • 第六步
    6.拌好的面糊。
  • 第七步
    7.用一次性挤花袋,将面糊挤成条状(用长帝的烤盘不平,挤出来的饼会变形,建议找个平的盘) 。
  • 第八步
    8.烤箱预热190度上层烤15分钟即可(时间长短,视饼干的大小厚度不同) 。

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