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美味的奶酪司康
美味的奶酪司康

美味的奶酪司康

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.29 09:16

我们都应该学会烘培,因为烘培是一件幸福的事情,每次我做出来好吃的面包甜点都是非常的有成就感的,非常的高兴,而且家人吃着我做的东西一边夸奖我就非常的高兴,这次我又做了奶酪司康,奶酪非常的香,闻起来就很想吃,然后趁热吃非常好。

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主料

  • 无盐黄油 :40
  • 低粉 :150
  • 大孔奶酪 :100

辅料

  • 牛奶50
  • 泡打粉 :1小勺
  • 细砂糖 :20
  • 盐 :1/2勺
  • 刷面用蛋液 :少许

具体步骤

  • 美味的奶酪司康的做法图解一
    第一步
    1.欢黄油无需软化切小丁,与低粉混合;
  • 美味的奶酪司康的做法图解二
    第二步
    2.用手把黄油与低粉搓成松散装;
  • 美味的奶酪司康的做法图解三
    第三步
    3.奶酪切小丁,这个奶酪可以直接吃,一边切一边吃几块;
  • 美味的奶酪司康的做法图解四
    第四步
    4.奶酪、细砂糖、泡打粉、盐一同放入低粉中;
  • 美味的奶酪司康的做法图解五
    第五步
    5.倒入牛奶;
  • 美味的奶酪司康的做法图解六
    第六步
    6.把所有的材料捏成团,无需揉,成团即可;
  • 美味的奶酪司康的做法图解七
    第七步
    7.把面团压成有厚度的面块,切成8块;
  • 美味的奶酪司康的做法图解八
    第八步
    8.放入烤盘中,表面刷蛋液;
  • 美味的奶酪司康的做法图解九
    第九步
    9.放入已预热180度的烤箱中,中层,烤15-20分钟左右;
  • 美味的奶酪司康的做法图解十
    第十步
    10.到时取出,奶酪的味道非常香,趁热吃

烹饪技巧

  • 烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾性来定,奶酪可以换成其他口味的均可。

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