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土豆和豆腐干都是大众美食,但是如何把它做成家常的味道,就十分考验技术了。在这里,把土豆与豆腐干还有瘦肉一起翻炒,加上一点酱油还有蚝油,颜色变得更深一点,这时,土豆呈金黄色,脆脆的咬下去,特别美味。不喜欢吃肉的同学,可以多吃一点土豆和豆干,因为瘦肉炒土豆豆腐干炒出来特别香。
1、土豆易熟,需切粗条。
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