香辣小炒藕条

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕一节去皮洗净。
• 
  第二步
  2.切成条后放入清水中捞洗一下。
• 
  第三步
  3.猪里脊肉洗净。
• 
  第四步
  4.切丝后放料酒、酱油、姜丝、淀粉抓拌均匀腌制10分钟。
• 
  第五步
  5.胡萝卜一根切条、青椒切丝、干辣椒切段备用。
• 
  第六步
  6.炒锅倒油放入干辣椒小火炒香。
• 
  第七步
  7.放入肉丝炒香。
• 
  第八步
  8.再放入胡萝卜条翻炒，加适量酱油和食盐。
• 
  第九步
  9.然后放入藕条和青椒丝接着炒，加入适量清水炒约1分钟，至藕条断生。
• 
  第十步
  10.最后放入陈醋即可盛出。