美味的薯藤炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.番薯苗把叶与梗分离。
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  第二步
  2.梗这部分直接折成段，如果有些部位较老，可以把外皮的筋撕掉。
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  第三步
  3.瘦肉切丝，加入盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制，小红椒切小粒，大蒜拍碎，洋葱切小条。
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  第四步
  4.起锅，放油，瘦肉入锅炒至变色，盛出备用。
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  第五步
  5.接着继续放入少量油，把薯藤放入。
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  第六步
  6.同时加入大蒜与红椒炒至断生。
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  第七步
  7.加入适量盐，蚝油炒匀。
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  第八步
  8.洋葱与肉丝回锅翻炒。
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  第九步
  9.大火炒匀，即可出锅。