自制熬辣酱

具体步骤

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  第一步
  1.干辣椒准备好 我是洗了一下，所有放在微波炉里一分半烘干，也可以直接买辣椒面
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  第二步
  2.把辣椒绞碎 用辣椒面的就省略这个步骤了
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  第三步
  3.蒜头也绞碎
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  第四步
  4.绞碎的辣椒，蒜头，还有辣椒粉 混合
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  第五步
  5.撒入适量芝麻，
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  第六步
  6.放入少许盐，味精，混合
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  第七步
  7.锅里放入玉米油，我还加了一点花椒油 烧到快冒烟 了
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  第八步
  8.关火，混合好的辣椒倒进去 搅拌 辣味出来
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  第九步
  9.放一勺醋
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  第十步
  10.装瓶冷却