美味的蓝莓玛格特

具体步骤

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  第一步
  1.室温软化黄油75g，用电动打蛋器低速打发呈淡黄色。
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  第二步
  2.加入绵白糖20g，继续打发均匀。
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  第三步
  3.倒入全蛋液12g，打发均匀。
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  第四步
  4.这是打发好的样子，呈蓬松的状态。
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  第五步
  5.筛入小麦粉125g。
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  第六步
  6.换搅拌器上的和面棒，低速挡搅拌均匀。
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  第七步
  7.用手揉捏成细腻的面团。
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  第八步
  8.准备不粘烤盘，面团分割成每4g一个的小剂子，用手搓成小圆球，放入烤盘，用食指沾点面粉，轻轻按压出一个圆形小窝。
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  第九步
  9.依次做好所有的饼干。
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  第十步
  10.准备好袋装的蓝莓酱，带果肉的这种。
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  第十一步
  11.剪一个小口，在饼干上分别挤入适当蓝莓果酱，我用了40g果酱。
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  第十二步
  12.烤箱预热后，160度中层烤15分钟。