家常菜虾仁炒丝瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.03 12:03

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主料

• 丝瓜 ：2根
• 鲜河虾 ：1斤

辅料

• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐油 ：适量
• 蒜子 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材集合
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮洗净切块，蒜子去皮洗净拍碎、虾剥成虾仁洗净后加入适量料酒和淀粉抓匀腌制一会
• 
  第三步
  3.锅放油烧热后放入虾仁翻炒至变色盛起备用
• 
  第四步
  4.锅里再放入油烧热后放入蒜爆香
• 
  第五步
  5.放入丝瓜不停翻炒至丝瓜快熟
• 
  第六步
  6.倒入备用的虾仁翻炒加盐调味翻炒
• 
  第七步
  7.翻炒入味即可出锅

烹饪技巧

• 无

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