家常菜土豆炖肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.20 11:09

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主料

• 五花肉 ：500
• 土豆 ：2个

辅料

• 酱油 ：2勺
• 料酒 ：2勺
• 八角 ：2个
• 生姜 ：1块
• 糖 ：1勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净切块。
• 
  第二步
  2.土豆去皮切块。
• 
  第三步
  3.锅中倒油烧热，放入八角煸香。
• 
  第四步
  4.五花肉倒入锅中小火煸炒。
• 
  第五步
  5.锅中放入一勺糖煸炒融化。
• 
  第六步
  6.倒入酱油煸炒一会加水，淋入料酒，放入生姜发火煮开后转小火煮20分钟。
• 
  第七步
  7.20分钟后倒入土豆一起小火慢炖只烂，放盐调味，关火收汤就可以了。

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