家常菜五香豆腐干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.20 03:34

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主料

• 白豆腐干 ：500

辅料

• 八角 ：2个
• 葱 ：1段
• 小茴香 ：3
• 香叶 ：2片
• 盐 ：3
• 五香粉 ：5
• 桂皮 ：1块
• 油 ：适量
• 姜 ：3片
• 酱油 ：30
• 花椒 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐干切蓑衣花刀
• 
  第二步
  2.葱、姜切片
• 
  第三步
  3.锅内倒入适量油，放入豆腐干煎至两面金黄
• 
  第四步
  4.锅内重新倒入油，煸炒葱、姜，加桂皮、花椒、八角、香叶、小茴香，倒入适量清水，调入酱油、盐、五香粉煮开
• 
  第五步
  5.放入豆腐干大火烧开，小火烧入味
• 
  第六步
  6.最后用大火收汁即可

烹饪技巧

• .。

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