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自制鸡胸肉煮通菜
自制鸡胸肉煮通菜

自制鸡胸肉煮通菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.06 02:18

夏天到了,对于各位爱美的MM来说,是时候调整保持体形了,今天给大家推荐一道非常健康的美食—自制鸡胸肉煮通菜。鸡胸肉蛋白质含量非常高,而且有健脾胃,活血的功效,很多健身人士喜爱吃鸡胸肉就是看中它的高蛋白低脂肪,口感绵软的鸡胸肉配上富含维生素的蔬菜,既美味又健康。

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主料

  • 通菜 :500
  • 鸡胸肉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 生粉 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制鸡胸肉煮通菜的做法图解一
    第一步
    1.通菜摘好洗净切段
  • 自制鸡胸肉煮通菜的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉切细条
  • 自制鸡胸肉煮通菜的做法图解三
    第三步
    3.切好的鸡肉加盐、生抽、生粉拌匀
  • 自制鸡胸肉煮通菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,爆香蒜头后将通菜倒入翻炒
  • 自制鸡胸肉煮通菜的做法图解五
    第五步
    5.然后将鸡肉均匀放在通菜上面,再加少许水将菜焖煮
  • 自制鸡胸肉煮通菜的做法图解六
    第六步
    6.最后加盐和生抽调味
  • 第七步
    7.可以上桌了

烹饪技巧

  • 1、选购通菜时,以色正,鲜嫩,茎条均匀,无枯黄叶,无病斑,无须根者为优。

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