「手工美食」椰香全麦面包

具体步骤

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  第一步
  1.备好所有材料（酵母与高粉混合）。
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  第二步
  2.把白糖放牛奶里搅拌至融化。
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  第三步
  3.再把高粉和全麦粉倒一起，加进玉米油，牛奶白糖混合液揉成团。
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  第四步
  4.再把面团揉至扩展阶段，最后把面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
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  第五步
  5.面团发酵至两倍大。
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  第六步
  6.把发酵好的面团分成三等份，再次揉成三个小面团，并在表面粘上适量椰蓉。
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  第七步
  7.放烤盘上进行第二次发酵。
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  第八步
  8.当面团再次发酵成两倍大后放进烤箱（烤箱提前预热），上下火165度，烤20分钟，再在上面盖锡纸，上火烤5分钟。