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美味榨菜丝茭白炒鸡蛋
美味榨菜丝茭白炒鸡蛋

美味榨菜丝茭白炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.05 11:08

软糯香甜的米饭的最佳伴侣应该就是这道色香味俱全的家常菜肴榨菜丝茭白炒鸡蛋了,咸香可口的榨菜丝搭配着细嫩可口的鸡蛋混合茭白烹饪,营养价值全面,而且主要是口感清甜爽口让人回味无穷。制作工艺简单不复杂,所以喜爱美食的你可以试试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.食材:榨菜丝、茭白(已剥壳清洗)
  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2. 鸡蛋(已打入碗中)
  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将茭白放在案板上切成丝,待用。
  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.在鸡蛋中加适量的料
  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.打成蛋液,待用。
  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.接着,合入榨菜丝翻炒翻炒。
  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.然后,合入蛋液翻炒翻炒至熟。
  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.最后,加适量的盐。
  • 美味榨菜丝茭白炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.调味炒匀,即可。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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