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美味三辣酱
美味三辣酱

美味三辣酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 11:52

今天闲来没事,就做三辣酱吧。看见家里还有点青尖椒,就做一个美味三辣酱。美味三辣酱做法十分的简单,食材准备也容易,做出的三辣酱味道可是很不一般噢,味道非常好,虽然营养价值不知道怎么样。但是用来伴面的的还是可以的,不如找个时间,自己做一次吧。

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主料

  • 大蒜一头
  • 青尖椒 :50
  • 生姜 :15

辅料

  • 盐 :1茶匙

具体步骤

  • 美味三辣酱的做法图解一
    第一步
    1.青尖椒洗净,自中间剖开去筋去籽,切成小段。
  • 美味三辣酱的做法图解二
    第二步
    2.生姜切碎后放入蒜臼子,砸成姜泥。
  • 美味三辣酱的做法图解三
    第三步
    3.放入切好的青椒段,调入精盐用力砸成辣椒泥。
  • 美味三辣酱的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜瓣砸成粘稠的酱泥。
  • 美味三辣酱的做法图解五
    第五步
    5.盛到干净容器里,放置一段时间后即可食用。

烹饪技巧

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