美味的秋葵斩蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 第二步
  2.秋葵洗净去蒂去尾。水煮开，加入少许油，倒进秋葵焯一分钟。
• 
  第三步
  3.捞起后浸入凉水。
• 
  第四步
  4.鸡蛋打散。
• 
  第五步
  5.放盐、胡椒，调匀。
• 
  第六步
  6.放入切好的秋葵、葱，加少许枸杞，静置10分钟入味。
• 
  第七步
  7.取小煎锅烧热，倒入多一点的油。
• 
  第八步
  8.油烧热，倒入蛋液和秋葵，用勺子把秋葵抹平。煎至两面成形即可出锅。
• 
  第九步
  9.成品图。上桌前也可以切块。