美味的木耳青瓜豆腐小炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.干木耳用温水泡软，加入适量生粉泡浸抓洗几下，清洗干净。
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  第二步
  2.青瓜洗净切成条，豆腐切成小块。木耳沥干水份。
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  第三步
  3.瘦肉切成薄片。姜蒜葱，辣椒适量。
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  第四步
  4.锅里加入适量的清水煮开。放入木耳烫煮5分钟左右，木耳变软。然后再放入豆腐再煮5分钟左右即可。捞出沥干水份。
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  第五步
  5.坐锅点火，大火热锅，放入适量的食用油烧热。倒入肉片姜片和蒜，翻炒。
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  第六步
  6.放入适量的盐，放入1大勺生抽酱油和1大勺蚝油，少许鸡粉。投入辣椒。爆炒至肉片8分熟。
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  第七步
  7.倒入青瓜翻炒数下。
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  第八步
  8.放入豆腐和木耳翻炒数下，关火
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  第九步
  9.投入葱段炒匀即可，上盘。
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  第十步
  10.营养搭配非常的好吃哦。
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  第十一步
  11.来一张近图。