最爱吃干贝鳝鱼粥

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉肥瘦三七开，剁碎，加盐，鸡精，生抽充分搅拌上劲，再加少于油继续搅拌，捏成小丸备用。
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  第二步
  2.干贝加水浸泡，去除污物。
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  第三步
  3.鳝鱼洗净切小段（买鳝鱼的时候让卖鱼的洗干净处理好，鳝鱼肉有滋补作用，切好可以不用再洗，不过血比较腥，怕腥的可以洗掉。）
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  第四步
  4.大米一杯稍微洗洗。
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  第五步
  5.芹菜、小葱切末，生姜洗净切丝。
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  第六步
  6.将大米放入锅里或者放养生壶，加水至1200ml，启动按键。
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  第七步
  7.煮10分钟后，放入猪肉末和干贝。
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  第八步
  8.待煮到差不多快好的时候，放入鳝鱼和生姜丝，再煮5分钟。
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  第九步
  9.最后加少许油。
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  第十步
  10.加芹菜，葱末，和盐，鸡精调味即可。