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口感不错的肉蓉土豆泥
口感不错的肉蓉土豆泥

口感不错的肉蓉土豆泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 04:31

肉蓉土豆泥是土豆做成的美食,还有瘦肉的加入,这款美食只能用瘦肉,如果用肥肉和五花肉的话口感就没有这么好吃了,都是比较喜欢吃的,可以多吃的美食哟,这款美食可以自己做,但是需要注意方式和技巧,否则做出来的美食就没有那么好吃

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主料

辅料

  • 生抽 :1大勺
  • 2片
  • 蒜 :适量
  • 鸡粉 :1小勺
  • 盐 :4
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.锅里放入适量的清水,土豆煮熟,筷子很轻松的穿过土豆即可。
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.取两个熟土豆,去皮。
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.用勺子压碎。
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.瘦肉剁成肉饼。
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.坐锅点火,中大火,倒入2碗清水,加入少许食用油,2片姜片,1勺盐和1小勺鸡粉。煮沸制成高汤。
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.放入肉蓉,再次煮到沸腾,煮5分钟,肉蓉熟透即可。
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.葱切粒,蒜拍碎。
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解八
    第八步
    8.加入蒜粒和葱粒。关火
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解九
    第九步
    9.土豆泥装盘。
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解十
    第十步
    10.淋上肉蓉汁即可。
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解十一
    第十一步
    11.肉嫩汁香,下饭非常的棒哦
  • 口感不错的肉蓉土豆泥的做法图解十二
    第十二步
    12.拌饭,超好吃。很开胃。

烹饪技巧

  • 1.个人的口感不同,调味可以尝试后,不够再添加,做给宝宝吃的建议做淡一点口味。2.煮肉汤的时候注意会溢锅。

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厨一江湖

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