炒大卷这道美食所需要的食材主要为豆腐、猪肉、胡瓜、胡萝卜。胡萝卜口感清脆，富含丰富的胡萝卜素等多种营养物质，搭配上美味的猪肉使得这道美食的营养更上一层楼，再搭配上美味的豆腐以及胡瓜经过高温的处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。
1、做炒大卷要用的油要多些，豆腐块要弄成豆腐泥。
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豆腐
胡萝卜
猪肉
神厨奶爸
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