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好吃的黑芝麻甜面包
好吃的黑芝麻甜面包

好吃的黑芝麻甜面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.12 05:38

每天上班匆匆忙忙顾不上吃早点的朋友们,我给大家推荐一款好吃的黑芝麻甜面包。不仅制作简单又方便,吃起来健康又美味!黑芝麻可以养目明目,润肠胃哟!适合爱美的女性食用!面包的松软,搭配黑芝麻的香味,混合着淡淡的奶香味,吃一口松脆香甜!可以当合作早点,也可以当做零食!

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主料

辅料

  • 奶粉10
  • 黄油25
  • 白糖 :50
  • 水 :130
  • 蛋液 :30
  • 盐 :3
  • 酵母 :3
  • 熟黑芝麻 :20

具体步骤

  • 好吃的黑芝麻甜面包的做法图解一
    第一步
    1.水和蛋先放入面包桶中
  • 好吃的黑芝麻甜面包的做法图解二
    第二步
    2.加入盐和白糖
  • 好吃的黑芝麻甜面包的做法图解三
    第三步
    3.加入面包粉
  • 好吃的黑芝麻甜面包的做法图解四
    第四步
    4.加入奶粉
  • 好吃的黑芝麻甜面包的做法图解五
    第五步
    5.将面包桶放入面包机中
  • 好吃的黑芝麻甜面包的做法图解六
    第六步
    6.酵母和黑芝麻分别放入相应的料盒中
  • 好吃的黑芝麻甜面包的做法图解七
    第七步
    7.启动机器,选择菜单3和风面包,搅拌10分钟后加入软化的黄油
  • 好吃的黑芝麻甜面包的做法图解八
    第八步
    8.然后就静等大面包出炉吧!

烹饪技巧

  • 1.不同的面粉吸水性不同,所以不论用谁的方子,哪怕是大家的反响超级好的方子,也要留出10g左右的水量,视面团的干湿程度再酌情添加。2.这款面包机的紫金鼎桶壁较厚,上色均匀而缓慢。一个面包程序结束时,可能显示上色比较浅。比如我选择的是中色,程序结束后,看到面包表面只是微微泛黄,基本是白色的。我觉得上色不够,就自作主张又烘烤了10分钟,然后就去吃饭没管它了。结果等到吃完饭再去看,面包就是成品图这样了,上色过重了。想来应是程序结束后加热管的余温还会继续给面包加热,所以程序结束后搁在那里不要管,最后的上色应该就是最合适的。

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黑芝麻甜面包 黑芝麻甜面包
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