自制花生酱

具体步骤

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  第一步
  1.花生择洗干净
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  第二步
  2.加清水浸泡五分钟左右
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  第三步
  3.沥干水份，平铺在烤盘中
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  第四步
  4.烤箱预热180度，烤15分钟左右，中间可取出烤盘轻轻晃动，以使花生米受热均匀，可以将少量花生米去皮，看到略变黄即可
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  第五步
  5.待花生米冷却，这一步可去皮也可不去，像我贫血就不用去，不去皮的话打出来颜色会稍微深一点
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  第六步
  6.将花生米倒入料理机中，需要选可以打沙冰的料理机哦，要不然会打坏的
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  第七步
  7.盖上盖子，放入底座中固定，插上电源
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  第八步
  8.待略微打碎后，加入糖和盐
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  第九步
  9.继续固定到底座上打，一共有两个档位，随便选，但是打一会要休息一下，要不然机器会打热
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  第十步
  10.色拉油微微加热，冷却
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  第十一步
  11. 待花生打的较为细腻时，加入色拉油
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  第十二步
  12.反复研磨直至自己喜欢的程度，中间注意要让机器休息，以防过热，当然机器有着自动保护装置，一旦过热会自己停止运转，只要降温后再使用即可
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  第十三步
  13.搅拌杯体和刀座分开清洗后装好，加入少量水，
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  第十四步
  14.将杯体固定后再次开机
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  第十五步
  15.大约15秒取下后发现水浑浊了，再次清洗一下，就干净了，如果觉得不够干净，还可以再次重复13-15步