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自制彩椒大头菜
自制彩椒大头菜

自制彩椒大头菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.14 05:11

彩椒是一种不辣的辣椒,而且颜色鲜艳,是配菜的最佳选择,既达到提味的作用、也可以单独吃。彩椒大头菜是一道不错的家常菜,营养丰富而且还是绿色食品,对身体健康起到好的作用,不用担心油腻腻的,彩椒起到调整菜色的作用,使整盘菜看上去让人有食欲。

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主料

  • 大头菜 :半棵

辅料

  • 彩椒3颗
  • 葱花 :适量
  • 酱油适量
  • 香菜适量
  • 高汤 :适量
  • 玉米油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 自制彩椒大头菜的做法图解一
    第一步
    1.大头菜半棵洗净切丝。
  • 自制彩椒大头菜的做法图解二
    第二步
    2.彩椒切丝。
  • 自制彩椒大头菜的做法图解三
    第三步
    3.切葱花。
  • 自制彩椒大头菜的做法图解四
    第四步
    4.切香菜。
  • 自制彩椒大头菜的做法图解五
    第五步
    5.冰箱取出高汤。
  • 自制彩椒大头菜的做法图解六
    第六步
    6.热油爆香葱花。
  • 自制彩椒大头菜的做法图解七
    第七步
    7.加入菜丝彩椒丝大火炒,再加入花椒粉酱油。
  • 自制彩椒大头菜的做法图解八
    第八步
    8.加入高汤继续大火炒。
  • 自制彩椒大头菜的做法图解九
    第九步
    9.出锅前加入盐,香菜末。

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彩椒大头菜 彩椒大头菜
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彩椒大头菜是我们平时很常见的一个家常菜,彩椒大头菜这道菜的营养和味道都很好,而且彩椒大头菜这道菜的制作过程也是很简单的,对很多人也是很适合的,平时多吃一些这道菜……

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