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美味炒西葫芦丝
美味炒西葫芦丝

美味炒西葫芦丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.13 06:08

炒西葫芦丝是一款常见的家常菜式,在普通家庭经常能吃到。西葫芦最好的烹饪方法是炒,炒出来的西葫芦吃起来比较有原始味道,水煮的话就比较软,吃起来口感比较差,很多人不喜欢,炒西葫芦丝最好加点肉一起,这样可以提鲜,吃起来味道更好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味炒西葫芦丝的做法图解一
    第一步
    1.将西葫芦外皮刮掉,洗净
  • 美味炒西葫芦丝的做法图解二
    第二步
    2.用刨丝器刨成丝
  • 美味炒西葫芦丝的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜同样刨成丝
  • 美味炒西葫芦丝的做法图解四
    第四步
    4.干辣椒洗净切块,姜切片
  • 美味炒西葫芦丝的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入少量油,烧热后将干辣椒姜片放入,煸炒辣椒变色放入胡萝卜简单煸炒后放入西葫芦快速翻炒,最后放入适量的盐味精即可

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