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枧水粽营养丰富,富含多种氨基酸多种维生素。具有补元气、健脾胃的功能,易被人体消化和吸收。是粤西地区的风味特色的小吃,因其别有风味口感,与营养价值,受到大众欢迎,而且食用少量枧,可平衡人体酸碱度,加上枧水粽口味爽滑,不油不腻。去湿健脾,老少皆宜,美味可口清爽怡人,做为一道美味小吃包揽众多特点于一身。
枧水的量可加到38g颜色更黄些,太多了就会涩,苏木是一种中药材,能行血,破瘀,消肿,止痛。没有可不放,也可以放豆沙一起包。
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枧水粽是一种很常见的早餐,倍受各地人民喜爱。周末起床,不用赶着去上班,悠闲自在,不如做一份枧水粽当作早午饭来犒劳自己,做法相对而言也比较简单。虽然枧水粽做法简单……
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